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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
30/07/2015 |
Data da última atualização: |
20/08/2015 |
Tipo da produção científica: |
Documentos |
Autoria: |
SIQUEIRA, H. M. de.; CARNEIRO, J. J; BITENCOURT, J. A. G.; FALCE, B. de O.; BIANCARDI, C. C. S.; RODRIGUES, R.; FERNANDES, M. A.; COSTA, R. C. B. da. |
Afiliação: |
UFES/CCA; Joana Junqueira Carneiro, Incaper; SITRUA; FAPES; UFES/FAPES; UFES/CCA; FAPES; SITRUA. |
Título: |
Gestão compartilhada da comercialização solidária de alimentos da agricultura familiar. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
Alegre, ES : UFES, 2015 |
Páginas: |
22 p. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Cartilha.
Ilustração: Paulo Vitor Dalto de Souza |
Conteúdo: |
Esta cartilha descreve uma proposta de gestão compartilhada da comercialização solidária de alimentos, produzidos pelos(as) agricultores(as) familiares, com base na experiência que vem sendo realizada no município de Alegre-ES. Esperamos que as ideias aqui apresentadas animem mais agricultores(as) familiares e consumidores(as) a participarem dessa forma de comercialização de alimentos, e que também venham a assumir um papel ativo na gestão. Assim, acreditamos que valores como solidariedade,
justiça, autonomia e sustentabilidade poderão ser cada vez mais consagrados como base fundamental das relações comerciais que aproximam campo e cidade. |
Palavras-Chave: |
Agricultura familiar; Alegre (Município); Comercialização solidária; Gestão compartilhada. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/857/1/Cartilhaonline-GestaoComercializ..pdf
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Marc: |
LEADER 01487nam a2200265 a 4500 001 1007246 005 2015-08-20 008 2015 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aSIQUEIRA, H. M. de. 245 $aGestão compartilhada da comercialização solidária de alimentos da agricultura familiar.$h[electronic resource] 260 $aAlegre, ES : UFES$c2015 300 $a22 p. 500 $aCartilha. Ilustração: Paulo Vitor Dalto de Souza 520 $aEsta cartilha descreve uma proposta de gestão compartilhada da comercialização solidária de alimentos, produzidos pelos(as) agricultores(as) familiares, com base na experiência que vem sendo realizada no município de Alegre-ES. Esperamos que as ideias aqui apresentadas animem mais agricultores(as) familiares e consumidores(as) a participarem dessa forma de comercialização de alimentos, e que também venham a assumir um papel ativo na gestão. Assim, acreditamos que valores como solidariedade, justiça, autonomia e sustentabilidade poderão ser cada vez mais consagrados como base fundamental das relações comerciais que aproximam campo e cidade. 653 $aAgricultura familiar 653 $aAlegre (Município) 653 $aComercialização solidária 653 $aGestão compartilhada 700 1 $aCARNEIRO, J. J 700 1 $aBITENCOURT, J. A. G. 700 1 $aFALCE, B. de O. 700 1 $aBIANCARDI, C. C. S. 700 1 $aRODRIGUES, R. 700 1 $aFERNANDES, M. A. 700 1 $aCOSTA, R. C. B. da.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
07/08/2015 |
Data da última atualização: |
07/08/2015 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
FAY, E. F.; ABAKERLI, R. B.; GORNI, R.; TATAGIBA, J. da S.; GALVÃO, T. D. L.; MARTINS, D. dos S.; YAMANISH, O. K.; MEDINA, V. M.; SOUZA, D. R. C. de; ROSA, M. A.; RODRIGUES, N. R.; RODRIGUES, E. G. R.; TOLEDO, H. H. B. de; BONIFÁCIO, A. |
Afiliação: |
Joseli da Silva Tatagiba, Incaper/CNPq; David dos Santos Martins, Incaper. |
Título: |
Resíduos de mancozebe e etu em mamão : efeito do tratamento hidrotérmico pós-colheita. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO PAPAYA BRASILEIRO, 2., 2005, Vitória, ES. MARTINS, D dos S. (Ed.). Papaya Brasil : mercado e inovações tecnológicas para o mamão. Vitória: Incaper, 2005. |
Páginas: |
p. 620-623 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O mancozebe é um fungicida não sistêmico, e seus resíduos devem ser diferentes em frutos que recebam ou não o tratamento hidrotérmico, por sua remoção da superfície dos frutos. Por outro lado uma das preocupações quanto à sua toxicologia é a formação de um produto de transformação, favorecido pela temperatura, a etilenotiouréia (ETU). A ETU é estável em água e é rapidamente absorvida e metabolizada pelas plantas mas, não é estável quando exposta a matrizes de produtos agrícolas. Os seus resíduos são estabelecidos em 50 µg kg-1 (50ppb) pela União Européia. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do tratamento hidrotérmico nos resíduos de mancozebe e de ETU em mamão após aplicações sucessivas de mancozebe. |
Palavras-Chave: |
ETU; Mancozebe; Tratamento hidrotérmico. |
Thesagro: |
Mamão; Pós-colheita; Resíduo. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/919/1/2005-residuos-pesticidas-02.pdf
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Marc: |
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